ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
с понедельника по пятницу
телефон круглосуточной "горячей линии" +7 (931) 326 -68-07
телефон приёмной начальника Управления социального питания: +7(812)576-68-13
(с понедельника по пятницу с 09 до 18.00)
Вопросы на тему питания можно задать в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb
КОМИТЕТ ПО ОБРАЗОВАНИЮ
телефон: +7 (931) 326-37-41 (с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00)
задать вопросы и сообщить о нарушениях можно в круглосуточном режиме по данному телефону в Telegram
Охрана здоровья обучающихся включает в себя:
- показание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- организацию питания воспитанников (обучающихся);
- определение оптимального режима занятий, двигательного режима;
- пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников (обучающихся), для занятия ими физической культурой и спортом;
- прохождение воспитанников (обучающихся) в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
- обеспечение безопасности воспитанников (обучающихся) во время пребывания в Учреждении;
- профилактику несчастных случаев с воспитанниками (обучающимися) во время пребывания в Учреждении;
- проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ (ОБУЧАЮЩИХСЯ) ПО ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ ПРОГРАММАМ В ДОУ В ТОМ ЧИСЛЕ:
Цикличное десятидневное меню для организациипитания детей посещающих с 12 ч. пребыванием дошкольного образовательного учрежденя, в соответсвии с физиологическими нормами потребления продуктов питания:
для детей от 1.5 до 3 лет:
для детей от 3 до 7 лет:
Меню ежедневного горячего питания:
для детей от 2 до 3 лет:
для детей от 3 до 7 (8)лет, в том числе для детей с ОВЗ:
РЕЖИМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Информация о наличии диетического питания: диетическое питание в ГБДОУ № 110 Центрального района Санкт Петербурга "Эрмитажный детский сад"НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания:
Ответсвенное лицо за организацию питания в ГБДОУ детский сад № 110 Центрального района Санкт-петербурга "Эрмитажный детский сад": Наумчик Ирина Александровна, заместитель заведующего по АХР, телефон: 272-82-94
Часы приёма граждан заведующим ГБДОУ № 110 по вопросам питания Сокович Мария Владимировна:
- 1,3,5 вторник с 10.00 до 13.00
- 2,4 вторник с 15.00 до 17.00
Общая информация об условиях питания и охраны здоровья воспитанников (обучающихся):
Материально-техническая база
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё
Информация об организаторе питания: Организация питания осуществляется в соответствии с государственным контрактом № 110-ПИТ-2021 от 26.04.2021 г. с ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА"
Юридический адрес: 191144, г. Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д.24, литер А, помещ.1-Н офис 302
Фактический адрес: 191144, г. Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д.24, литер А, помещ.1-Н офис 302
Часы работы: с 10-18 часов
Генеральный директор: Левин Дмитрий Александрович
телефон куратора : +7 (921) 950-41-70
электронная почта: s_stolitsa@bk.ru
Целью Контракта является создание необходимых условий для формирования здорового образа жизни, охраны и укрепления здоровья, обеспечения социальных гарантий воспитанников ГБДОУ. Организация питания осуществляется в соответствии с действующими нормами питания по единому 10-ти дневному меню, разработанному управлением социального питания Мэрии г.Санкт-Петербурга.
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА» осуществляет:
- ежедневную поставку сырых продуктов;
- ежедневное приготовление пищи согласно 4-х разовому цикличному десятидневному меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 3-х лет и от 3 до 7 лет;
- обеспечивает пищеблок квалифицированными кадрами, в случае болезни/отпуска поваров осуществляет их временную замену;
- систематический и производственный контроль за качеством и безопасностью предоставляемых услуг, санитарных правил, соблюдением условий и сроков хранения продукции и др;
- вывешивает ежедневно цикличное меню (ясли/сад) на день;
Инфраструктура
Питание готовится на пищеблоках на двух площадках по адресам:
- 191028 Санкт-Петербург, наб.р. Фонтанки д.24 литер А
- 191028 Санкт-Петербург, наб.р. Фонтанки д.20 литер Б
Питание осуществляется непосредственно в групповых комнатах
В образовательном учреждении установлен четырёхразовый приём пищи, который осуществляется в соответсвии с утверждённым графиком приёма пищи воспитанников в группах общеразвивающей и компенсирующей направленности см
Родительская плата за присмотр и уход за детьми в государственных дошкольных и иных государственных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по реализвации образовательных программ дошкольного образования, не взимается на основании Закона Санкт-Петербурга "О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-петербурга" от 26.06.2024 г. № 447-99
Документы (федеральные, региональные в части условий и порядка обеспечения и организацйии питания), локальные акты
Федеральные
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»(Зарегистрирован 18.12.2020 № 61573)
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Региональные
Закон Санкт-Петербурга от 26.06.2024 № 447-99 «О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»» (принят Законодательным Собранием Санкт-Петербурга 26.06.2024, подписан Губернатором Санкт-Петербурга 09.07.2024)
Контроль организации питания
Копия программы производственного контроля, основанного на перинципах ХАССП читай здесь
«Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся, к результатам родительского контроля; о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию; о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания, а также результатах родительского контроля (акты), предоставляется по запросу к руководителю образовательного учреждения»
О контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях.
- Форма обратной связи для родителей воспитанников по вопросам питания
- Ответы на вопросы родителей по питанию