УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Цикличное десятидневное меню для организациипитания детей посещающих с 12 ч. пребыванием дошкольного образовательного учрежденя, в соответсвии с физиологическими нормами потребления продуктов питания:
для детей от 1.5 до 3 лет:
для детей от 3 до 7 лет:
Меню ежедневного горячего питания:
для детей от 2 до 3 лет:
для детей от 3 до 7 (8)лет, в том числе для детей с ОВЗ:
Информация о наличии диетического питания: диетическое питание в ГБДОУ № 110 Центрального района Санкт Петербурга "Эрмитажный детский сад"НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания:
Ответсвенное лицо за организацию питания в ГБДОУ детский сад № 110 Центрального района Санкт-петербурга "Эрмитажный детский сад": Наумчик Ирина Александровна, заместитель заведующего по АХР, телефон: 272-82-94
Часы приёма граждан заведующим ГБДОУ № 110 по вопросам питания Сокович Мария Владимировна:
- 1,3,5 вторник с 10.00 до 13.00
- 2,4 вторник с 15.00 до 17.00
телефон "горячей линии" по вопросам организации питания: 8( 812)417-35-70
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё
Информация об организаторе питания: Организация питания осуществляется в соответсвии с государственным контрактом № 110-ПИТ-2021 от 26.04.2021 г. с ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА"Юридический адрес: 191144, г. Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д.24, литер А, помещ.1-Н офис 302
Фактический адрес: 191144, г. Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д.24, литер А, помещ.1-Н офис 302
Часы работы: с 10-18 часов
Генеральный директор: Левин Дмитрий Александрович
телефон куратора : +7 (921) 950-41-70
электронная почта: s_stolitsa@bk.ru
Целью Контракта является создание необходимых условий для формирования здорового образа жизни, охраны и укрепления здоровья, обеспечения социальных гарантий воспитанников ГБДОУ. Организация питания осуществляется в соответствии с действующими нормами питания по единому 10-ти дневному меню, разработанному управлением социального питания Мэрии г.Санкт-Петербурга.
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА» осуществляет:
- ежедневную поставку сырых продуктов;
- ежедневное приготовление пищи согласно 4-х разовому цикличному десятидневному меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 3-х лет и от 3 до 7 лет;
- обеспечивает пищеблок квалифицированными кадрами, в случае болезни/отпуска поваров осуществляет их временную замену;
- систематический и производственный контроль за качеством и безопасностью предоставляемых услуг, санитарных правил, соблюдением условий и сроков хранения продукции и др;
- вывешивает ежедневно цикличное меню (ясли/сад) на день;
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с 01 января 2021 до 01 января 2027 г.и товарного соседства. Контроль за организацией питания в ГБДОУ № 110 и за исполнением Государственного контракта по питанию осуществляет Совет по питанию ГБДОУ совместно с родительским комитетом ГБДОУ.
Питание в ГБДОУ организовано в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с 01 января 2021 до 01 января 2027 г.; В течение дня детям предлагается 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед и горячий полдник), приготовленное поварами на пищеблоке ГБДОУ .
Целью Контракта является создание необходимых условий для формирования здорового образа жизни, охраны и укрепления здоровья, обеспечения социальных гарантий воспитанников ГБДОУ.
Приготовление блюдосуществляется по технологическим картам, разработанными Управлением социального питания правительства Санкт-Петербурга в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с 01 января 2021 до 01 января 2027 г.
В образовательном учреждении установлен четырёхразовый приём пищи, который осуществляется в соответсвии с режимом питания детей в группах общеразвивающей и компенсирующей направленности
- Форма обратной связи для родителей воспитанников по вопросам питания
- Ответы на вопросы родителей по питанию